法國米其林綠色指南

2023年7月21日—福樓的菜色選擇也相當多樣化,有各種單點美食以及多樣化的套餐(合菜)選擇,從特色小吃到經典台菜應有盡有!店家的現撈活海鮮更是美味的招牌菜色,話不多說 ...,2021年8月19日—米其林綠星是一項年度獎項,標舉在永續作為上領先的餐廳。他們在道德與環保都有一定的堅持,與注重永續的供應商與生產者合作,減少浪費,或甚至不使用 ...,日前,邀集歐美旅遊編輯、耗時兩年多準備的英文版《米其林臺灣綠色指南》於臺北...

法國「米其林綠色指南」推薦餐廳,經典台菜、巨無霸海鮮料理 ...

2023年7月21日 — 福樓的菜色選擇也相當多樣化,有各種單點美食以及多樣化的套餐(合菜)選擇,從特色小吃到經典台菜應有盡有! 店家的現撈活海鮮更是美味的招牌菜色,話不多說 ...

什麼是米其林綠星?

2021年8月19日 — 米其林綠星是一項年度獎項,標舉在永續作為上領先的餐廳。他們在道德與環保都有一定的堅持,與注重永續的供應商與生產者合作,減少浪費,或甚至不使用 ...

帶國際遊客悠遊台灣,米其林臺灣綠色指南發表

日前,邀集歐美旅遊編輯、耗時兩年多準備的英文版《米其林臺灣綠色指南》於臺北正式發表,將透過388 頁的詳盡介紹,讓國際旅客擁有深入探索臺灣的管道。預計於4 月開始,於 ...

福樓Fu Lou

甫於2011年榮登法國米其林綠色指南餐廳的福楼,一直以食材新鮮,在地好味道為餐廳的堅持。 ミシュラングリーンガイド台湾推薦レストラン.

米其林綠色五葉草新標誌以餐飲落實環境永續理念

2020年3月13日 — 今年1月底發布的《2020法國米其林指南》,除了為人熟知的星星、餐盤與必比登的圖案之外,新推出了一個表彰環境永續的綠色五葉草〈Green Clover〉標誌,認 ...

什麼是米其林綠星?台北、台中、高雄10間「具永續意識

2023年4月13日 — 近年來,環保、友善環境的潮流席捲全球餐飲業, 台灣米其林指南亦於去年首次引入「米其林綠星」獎項,從食材來源、環境足跡等面向,標舉於「永續」課題上 ...

米其林指南

《米芝蓮指南》(法語:Le Guide Michelin)是法国輪胎製造商米芝蓮公司所出版的美食及旅遊指南書籍的總稱,其中以評鑑餐廳及旅館、封面為红色的「紅色指南」( ...

米其林指南

除了紅皮的食宿指南之外,還有綠色封面的「綠色指南」(法語:Le Guide Vert),內容為旅遊的行程規劃、景點推薦、道路導引等等。 1929年版的米其林紅色指南封面 1929年版 ...